به نقل از «دانا»

گواوا میوه ای بهشتی با عطر و طعمی ماندگار/ بیش از 3هزار تن نوبرانه ناشناخته راهی بازارهای مصرف شد

تاریخ انتشار: ۱۸ اسفند ۱۳۹۷ | کد خبر: ۲۳۰۴۰۹۶۵

مدیر جهاد کشاورزی شهرستان سرباز گفت: گواوا میوه ای بهشتی با عطر و طعمی ماندگار است که متاسفانه هنوز هم در بسیاری از مناطق کشور شناخته شده نیست.

به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل از عصرهامون، مناطق جنوبی سیستان و بلوچستان به دلیل دارا بودن آب و هوای استوایی  همواره دارای آب و هوای گرم و مرطوب بوده و حتی در اوج زمستان که تمامی مناطق کشور در برف و سرما فرو می‌رود این نقطه از کشورمان دمایی بهاری داشته و محل پرورش میوه های گرمسیری است.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

جنوب سیستان و بلوچستان به طور کلی بهشت میوه های گرمسیری است، در این منطقه انواع محصولات استوایی کشت می‌شود که حتی برخی از مردم استان هم فقط نامشان را شنیده‌اند یکی از این میوه های خاص دارای بی شمار خاصیت دارویی و غذایی دارد "گواوا" است،  این محصول بی نظیر استوایی شبیه گلابی می باشد که میوه رسیده آن سبز متمایل به زرد است و دارای دانه‌هایی شبیه گلابی و دارای عطر و طعم خاصی بوده به گونه ای که افراد بومی منطقه از آن به عنوان خوشبو کننده خودرو و یخچال استفاده می کنند.

به طور کلی این میوه از لحاظ اقتصادی و تغذیه دارای اهمیت خاصی می باشد که به انواع مختلفی نیز مصرف می شود تازه خوری بیشترین نوع استفاده این محصول بوده و در صنایع تبدیلی نیز از گواوا برای تهیه آب میوه، کمپوت، اسانس و پودر استفاده می شود، میوه این درخت در زمستان که بازارها خالی از میوه های نوبر و تازه است، برداشت می شود وکمبود میوه های تازه در این فصل را تامین می کند.



سرباز بهشت میوه های استوایی است
در همین رابطه مدیر جهاد کشاورزی شهرستان سرباز در گفت و گو با خبرنگار عصرهامون، با تاکید بر اینکه گواوا میوه ای اعجاب انگیز است، اظهار داشت: گواوا  که به تعبیر ساکنین بومی منطقه به عنوان زیتون محلی نیز شناخته می شود از بهترین میوه های گرمسیری در دنیا می باشد که با توجه به آب و هوای خاص و بی نظیر جنوب سیستان و بلوچستان در این استان کشت می شود.

وی افزود: سطح زیرکشت گواوا در سیستان و بلوچستان بیش از 600هکتار است که از این سطح زیرکشت چیزی در حدود 450 هکتار آن بارور و بقیه غیر بارور است.

 سعید نارویی بیان کرد: میوه گواوا در حالتی که رسیده باشد، بسیار خوشمزه است و مزه ترش و شیرین (ملس) و عطـر مطبوعـی دارد.



نوبرانه زمستانی سیستان و بلوچستان راهی بازارهای مصرف شد
وی با اشاره به زمان برداشت محصول گواوا، گفت: گواوا درختچه‌ای همیشه سبز و برگ‌ های آن بدون کرک یا پوشیده از کرک است و در اوایل بهمن ماه به گل می نشینند که شکوفه های آن بسیار خوشبوست، همچنین پوست تنه گواوا سبز یا قهوه‌ای متمایل به قرمزاست که آن برداشت آن در سرباز از اوایل دی ماه آغاز شده و تا نیمه دوم اسفند ادامه دارد.

 نارویی با بیان اینکه متاسفانه هنوز این میوه در برخی مناطق کشور ناشناخته است، اذعان کرد: در رابطه با این میوه حتی کار تحقیقاتی خاصی در کشور صورت نگرفته و می توان گفت این میوه هنوز ناشناخته مانده است.

وی خاطرنشان کرد: شهرستان سرباز بهشت محصولات استوایی است که انواع مختلف میوه های گرمسیری در آن کشت می شود، گواوا بعد از خرما و انبه سومین درخت اختصاصی استان می باشد که امسال سه هزار و 600 تن میوه گرمسیری گواوا از سطح باغات جنوب این استان تولید و روانه بازار مصرف شد.

وی در ادامه  با بیان اینکه فقط بخشی از این میوه به مصرف مردم استان می رسد، افزود: نبود صنایع تبدیلی در استان موجب شده است بیشتر این محصول به صنایع تبدیلی استان هرمزگان ارسال شود.
 
انتهای پیام/

منبع: دانا

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.dana.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «دانا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۳۰۴۰۹۶۵ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

خوراکی‌هایی که بهتر است با معده خالی خورده نشوند

به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، صبحانه وعده غذایی است که معمولاً با معده خالی مصرفش می‌کنیم و فقط سالم‌بودن غذا نیست که اهمیت دارد. بلکه هدف این است که بدانیم چگونه از غذایی که می‌خوریم بهترین بهره را ببریم و به گوارش و جذب غذا کمک کنیم تا مواد مغذی آن به بهترین شکل به بدنمان برسد.

بیشتر بخوانید: طب ایرانی برای فصل بهار چه توصیه‌هایی دارد؟
آبمیوه‌ها

برای بعضی‌ها، آبمیوه پای ثابت رژیم غذایی است. اما آبمیوه با معده خالی می‌تواند فشار بسیار زیادی به پانکراس یا لوزالمعده وارد کند. قند آبمیوه که به‌صورت فروکتوز است می‌تواند بر کبد نیز تأثیر منفی بگذارد.

شاید آبمیوه انتخاب سالمی به نظر برسد؛ اما شواهد علمی نشان می‌دهند طی فرایند آب‌گیری میوه‌ها، فیبرهای سالمی که در پالپ و پوست میوه وجود دارند جدا می‌شوند. این اتفاقی که برای فیبر میوه می‌افتد باعث بالارفتن بیشتر قند خون شما نسبت به زمانی می‌شود که خود میوه را به‌صورت کامل می‌خورید؛ بنابراین خوردن آبمیوه می‌تواند شما را مستعد دیابت یا کلسترول بالا کند.

مرکبات

میوه‌های مرکباتی مانند پرتقال و گریپ‌فروت و گوآوا هر چند ویتامین C بالایی دارند اما می‌توانند تولید اسید را در معده افزایش دهند و ریسک گاستریت و زخم معده را بالا ببرند. میزان بالای فیبر و فروکتوز موجود در میوه‌های مرکباتی، درصورتی‌که با معده خالی مصرفشان کنید، می‌تواند سیستم گوارشتان را کُند کند. توصیه می‌کنیم این میوه‌ها را بعد از صبحانه مصرف کنید.

قهوه

متأسفانه این نوشیدنی محبوب و پرطرفدار اگر با معده خالی مصرف شود می‌تواند موجب اسیدی شدن معده شود، زیرا تولید هیدروکلریک‌اسید را در سیستم گوارش افزایش می‌دهد که عاملی برای گاستریت خواهد بود.

هرچند موز به‌طورکلی میوه‌ای سالم و بسیار مفید است؛ اما برخی از افراد اگر با معده خالی موز بخورند به دلیل پتاسیم و منیزیم زیاد موجود در موز دچار ناراحتی معده خواهند شد

چای

چای هم مثل قهوه، یک نوشیدنی بسیار پرطرفدار خصوصاً برای صبحانه است. اما مطالعات نشان می‌دهند نوشیدن چای با معده خالی در برخی افراد می‌تواند سبب تحریک معده شود. مصرف چای با معده خالی ممکن است باعث تهوع و سوزش معده شود و دلیلش هم تانین موجود در چای می‌باشد.

غذاهای تند و پرادویه

هرگز برای صبحانه غذای تند و ادویه‌دار نخورید. چون مخاط معده تحریک شده و احساس ناراحتی به شما می‌دهد و بر گوارشتان اثر منفی می‌گذارد.

غذاهای چرب

غذاهای سرخ شده و چرب گزینه‌های خوبی برای صبحانه نیستند. محتوای زیاد چربی در غذا می‌تواند برای معده‌ای که خالی بوده، نفخ و احساس بدهضمی ایجاد کرده و باعث بی‌حالی شود.

نوشابه‌های گازدار

نوشابه‌های گازدار و سودا باعث نفخ در گوارش می‌شوند و احساس ناراحتی به شما می‌دهند. ضمناً قند بالای موجود در این نوشیدنی‌ها باعث افزایش فوری قند خون شده و به دنبال آن، افت ناگهانی قند خون و احساس بی‌حالی و بی انرژی بودن اتفاق خواهد افتاد.

نان‌های شیرین و غلات صبحانه شیرین

نان‌های شیرین و فانتزی، انواع کیک و دونات و غلات فوری و شیرین گوناگونی که برای صبحانه وجود دارند می‌توانند یک انرژی فوری به شما بدهند، اما این مواد غذایی اغلب پُر از قندهای تصفیه شده‌اند. این خوراکی‌های شیرین می‌توانند سطح قند خون را ناگهان بالا ببرند و متعاقباً با افت ناگهانی، احساس بی‌حالی و خستگی به شما بدهند.

موز

هرچند موز به‌طورکلی میوه‌ای سالم و بسیار مفید است؛ اما برخی از افراد اگر با معده خالی موز بخورند به دلیل پتاسیم و منیزیم زیاد موجود در موز دچار ناراحتی معده خواهند شد.

ماست

مصرف محصولات تخمیری شیر مانند ماست با معده خالی باعث می‌شود باکتری‌های اسیدلاکتیک موجود در ماست به دلیل بالابودن سطح اسید معده خالی، بی‌اثر شوند. ضمناً به‌خاطر بالابودن سطح اسید، معده هیدروکلریک تولید می‌کند که باعث اسیدیته محیط معده می‌شود.

سالاد

سبزیجات خام مورد مصرف در سالادها می‌توانند برای ناهار انتخاب بهتری باشند. سبزیجات خام پُر از فیبر هستند که می‌تواند فشار زیادی به معده خالی وارد کرده و باعث شکم‌درد و نفخ شود. مثلاً گوجه‌فرنگی حاوی تانیک اسید است که در تماس با آنزیم‌های گوارشی در معده می‌تواند ناراحتی‌هایی در معده ایجاد نماید.

خیار

معده شما در ابتدای روز نمی‌تواند به‌اندازه کافی آنزیم تولید کند. در نتیجه واردکردن خیار به معده خالی کار معده را برای هضم خیار سخت می‌کند و باعث ناراحتی معده می‌شود. خیار را به‌عنوان میان‌وعده یا بعد از ناهار مصرف کنید.

فرآورده‌های لبنی

محصولات لبنی مطمئناً بدترین غذاها برای معده خالی نیستند؛ اما اگر می‌خواهید در صبحانه لبنیات هم مصرف کنید به مقدار کم مصرف کنید. زیرا همان‌طور که در مورد ماست گفتیم، باکتری‌های مفید موجود در لبنیات به‌واسطه اسید معده خالی تخریب می‌شوند.

توصیه‌های پایانی

خیلی خوب است که روزتان را با یک لیوان آب ولرم شروع کنید تا کمک اساسی به شروع گوارشتان کنید. صبحانه‌ای که می‌خورید باید شامل پروتئین و فیبر و چربی‌های سالم باشد تا یک انرژی یکنواخت به شما بدهد.

انتهای پیام/

کد خبر: 1229113 برچسب‌ها دانستنی ها